Sabe aquela fome dá a noite e você não tem idéia do que fazer e nem pique de fazer grandes coisas?
Omelete!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma tigela, quebre os ovos e misture com o leite com a ajuda de um fuê ou garfo e tempere com fondor.
Coloque a mistura no refogado e feche a forma fugor com a tampa. Em 5 minutos a omelete já estará cozida, fofinha e aerada!
Omelete é bom porque cabe tudo que a sua criatividade e gosto permitir!
Pode-se fazer uma omelete simples e saborosa usando o que se tem na geladeira, sem grandes mistérios.
Ontem foi assim.
Abri a geladeira e dei uma olhadela no que tinha pra inventar.
Bingo!
Omelete!
Ingredientes
4 ovos
1 tomate
alho poró a gosto
3/4 de xícara (chá) de leite
cebolinha
fondor
Modo de Preparo
Comece fazendo um refogado com o azeite, o alho poró cortado em rodelas e o tomate em tirinhas, sem sementes e sem pele.
Em uma tigela, quebre os ovos e misture com o leite com a ajuda de um fuê ou garfo e tempere com fondor.
Coloque a mistura no refogado e feche a forma fugor com a tampa. Em 5 minutos a omelete já estará cozida, fofinha e aerada!
O segredinho da minha omelete: uso uma forma que aqui conheço pelo nome: forma fugor.
É como uma "panela de pressão" em uma assadeira quando tampada e como é anti aderente, não corro o risco de grudar no fundo da frigideira a omelete.
Omelete é bom porque cabe tudo que a sua criatividade e gosto permitir!
Pode-se fazer uma omelete simples e saborosa usando o que se tem na geladeira, sem grandes mistérios.
