Salada de Grão de Bico com Tomate e Almeirão

Vamos de ligth hoje?

Ingredientes:

Grão de bico cozido na panela de pressão;
Tomate cereja;
Almeirão ou/e rúcula frescos;
cebolinha verde;
1 dente de alho espremido;
Sal, Suco de limão e Azeite a gosto (gostamos muito!)

Hoje eu não tinha rúcula, em compensação, meu almeirão estava lindo! Praticamente, pedindo para ser comido!!

Sendo assim, vamos ao sacrifício... colher, lavar e mangiare!

Misturar todos os ingredientes e somente temperar na hora de servir!

Bom apetite!